Crni Bermet je aromatizovano veoma cenjeno apritivno vino. Bermet je u prošlim vekovima uticao je na mnoge važne događaje u istoriji srpskog naroda, a posebno Vojvodine. Bermet se pio na bečkom dvoru, a par flaša pronađeno je na potonulom Titaniku. Crni bermet je tradicionalno piće. U porodičnoj vinariji iz Sremskih Karlovaca crni bermet se proizvodi od 3 sorte grožđa sa 17% alkohola, sladunjavog i aromatičnog mirisa.